Những chiếc bánh ít nhỏ xinh là cả một bầu trời tuổi thơ của ai đó. Cũng giống như nhiều miền quê trên mọi miền đất nước, bánh ít lá gai từ lâu đã đi vào trong đời sống ẩm thực của người dân đất Quảng, là lễ vật đầy ý nghĩa trong những ngày Lễ, Tết. Nếu có dịp mời bạn về Quảng Nam quê tôi cùng đi hái lá gai về làm bánh nha!

Món mật mía rim gừng hay đường gừng có lẽ không còn xa lạ gì với mọi người, những món ăn tuổi thơ như thạch xoa xoa đường gừng, tàu hũ đường gừng quen thuộc, gắn với những người con miền Trung nắng gió. Không phải bây giờ mà từ xa xưa ông bà ta đã biết kết hợp những nguyên liệu với nhau sao cho món ăn được quân bình và tốt cho sức khỏe.