Thực dưỡng bảo anThực dưỡng bảo an

0902 957 256 | 56 Hoàng Bích Sơn

  • NHÀ BẢO AN
  • Thực Đơn
    • THỰC ĐƠN THỨ HAI
    • THỰC ĐƠN THỨ BA
    • THỰC ĐƠN THỨ TƯ
    • THỰC ĐƠN THỨ NĂM
    • THỰC ĐƠN THỨ SÁU
    • THỰC ĐƠN THỨ BẢY
    • THỰC ĐƠN CHỦ NHẬT
    • TUỲ CẢM HỨNG
    • MÓN ĂN THEO MÙA
    • ĐẶT GÌ NẤU NẤY
      • Bún lứt – Mỳ lứt
      • Các món bánh
      • Các món Canh – Súp – Lẩu thực dưỡng
      • Các món hấp, luộc, gỏi
      • Cơm lứt – Cháo lứt – Xôi lứt
      • Món kho
    • CÁC MÓN TRÁNG MIỆNG
    • NƯỚC UỐNG
  • SHOP BẢO AN
    • Đồ Tươi
    • Đồ Khô
      • Bún, mì, nui, bánh tráng lứt
      • Gạo lứt các loại
      • Hạt dinh dưỡng
      • Sữa thảo mộc- Bột thực dưỡng
      • Thực phẩm ăn liền
      • Các loại trà dưỡng sinh
      • Nước tương thực dưỡng
      • Gia vị thực dưỡng
      • Bơ từ các loại hạt
      • Rong biển các loại
      • Thực phẩm hỗ trợ chữa bệnh
      • Nấm các loại
      • Trợ phương thực dưỡng
      • Sản phẩm khác
    • Sách
  • THÔNG TIN SẢN PHẨM
  • KIẾN THỨC THỰC DƯỠNG
    • CHIA SẺ CUỘC SỐNG
    • CHIA SẺ VỀ MÓN ĂN
    • CHỮA BỆNH
    • NUÔI LỚN THIÊN THẦN NHỎ
    • HIỂU VỀ THỰC DƯỠNG
    • TRÃI NGHIỆM THỰC TẾ
  • MÓN NGON THỰC DƯỠNG
    • HƯỚNG DẪN NẤU MÓN NGON
    • MÓN NGON CHO THIÊN THẦN NHỎ
  • BẾP BẢO AN
    • CHUYỆN Ở BẾP
    • CHUYỆN NGƯỜI THƯƠNG
  • Tiếng Việt
    • English
    • Tiếng Việt

Những Món Đặc Biệt Cần Có Khi Thực Hành Thực Dưỡng 

Thực Dưỡng Bảo An2021-09-13T16:39:18+07:00

Khi muốn “kết thân” với con đường ăn uống thực dưỡng, chúng ta giống như đang rẽ sang một hướng khác trên đoạn đường đời của mình. Mọi thói quen ăn uống không đúng trước đây dần được loại bỏ và thay vào đó là cách lựa chọn thực phẩm tốt hơn, điều chỉnh cách nấu ăn hàng ngày của mình. Dưới đây là một số sản phẩm cần có trên con đường thực hành thực dưỡng mà bếp Bảo An muốn giới thiệu đến mọi người.

  1. Gạo lứt

Đối với người ăn thực dưỡng thì cơm lứt chắc chắn cần phải có trong thực đơn mỗi ngày. Cả nhà nên thay hẳn cơm trắng bằng cách ăn cơm gạo lứt, mỳ, bún, bột,…gạo lứt chưa xát vỏ.

Khi vẫn còn giữ cơm gạo trắng hay các thức bún, mỳ, phở trắng thì vẫn còn âm lắm ạ. Mình nên tập thay dần. Ăn cơm lứt thì không lo thiếu chất bởi mọi thành phần dinh dưỡng đều còn trên lớp vỏ.

Ngày nào mình “ngán” nhai cơm lứt thì có thể thay thế bằng nui lứt, mỳ lứt, bún lứt. Có như vậy cơ thể mới khỏe mạnh và ít mắc phải bệnh tật.

gao-lut-1

2. Mè đen

Bữa cơm số 7 (gạo lứt muối mè) là bữa cơm cân bằng cơ thể mau chóng nhờ đó mà cải thiện được tình trạng sức khỏe hiện tại. Bởi vậy mà mọi người đừng quên có chút mè trong nhà. Lúc nào cần thì giã ra cho thêm chút muối. Mè âm, cơm lứt dương, “đôi bạn” này khi kết hợp lại cùng nhau sẽ tạo nên sức mạnh cân bằng tuyệt vời.

me-den

3. Tương Tamari

Bên cạnh “thủ sẵn” trong nhà mấy kí gạo lứt, ít hạt vừng đen thì mọi người cũng đừng quên lọ tương Tamari nhé. Nước mắm, xì dầu thị trường thì tốt hơn hết nên ngó lơ đi mọi người ạ. Xì dầu họ cũng lên men có vài tháng thôi rồi thêm các chất gì mình không rõ. Còn lọ tương Tamari được ủ 3 năm mục đích giảm bớt tính axit có trong đậu nành. Tương được sử dụng làm nước chấm và nêm nếm các món ăn hàng ngày.

anh9-tuong-tamari (Copy)

4. Tương miso cũng là một loại tương mà cả nhà có thể sử dụng thêm để dùng cho bữa ăn hay chế biến trong các món khác nhau. Miso kho quẹt ngày mưa là món mà bếp Bảo An cực kỳ thích.

anh13-tuong-miso (Copy)

5. Đối với một số loại công dụng trị bệnh nhanh trong thực dưỡng thì có dầu mè và bột sắn dây. 1 – 2 muỗng cà phê dầu mè đen có tác dụng trị táo bón ( chỉ được dùng liên tiếp 3 ngày); hoặc nhỏ mỗi mắt 1 giọt dầu mè để trị bệnh ở mắt (mắt đỏ, mắt hột ,vảy cá, tăng nhãn áp, v.v…). Súc miệng với khoảng 2 thìa café dầu mè trong 15-20 phút buổi sáng có tác dụng chữa bệnh.

anh22-dau-me-song (Copy)

6. Bột sắn dây thì bếp mình rất thường dùng. Từ việc chiên bánh, làm nước nhưn cho bánh, mỳ spaghetti, nấu chè,…đều sử dụng. Ngày nào mệt mỏi, thấy người âm âm, khó ngủ thì mần ngay 1 ly nước sắn dây với tamari là đâu lại vào đó .

bot-san-day-thuc-duong

Ngoài 6 món cơ bản trên thì bếp Bảo An còn có rất nhiều món ăn hỗ trợ thêm cho con đường thực dưỡng. Bởi quá trình ăn thực dưỡng là lâu dài, không phải một sớm một chiều. Mọi người có thể từ những nguyên liệu cơ bản để chế biến thêm ra nhiều món ngon khác từ các loại thực phẩm lứt sạch.

Cơ bản là từng ấy thứ, còn bước vào thực dưỡng thì nói dễ không dễ mà khó cũng chẳng khó. Khi hiểu rõ nguyên lý thì mình cứ tha hồ “bay nhảy”, nấu nướng, ăn uống biết căn chỉnh là ok hết mọi người nhé 


Related Posts

CÁI SỰ “THẬT THÀ” TRONG CHUYỆN NẤU BẾP

Ngày mới vào bếp, mình vẫn có nhiều nỗi sợ. Bởi như thông thường nhiều chỗ làm khác, cái gì mình lỡ làm sai [...]

Mẹ ơi! Sự tử tế là gì?

Hôm nay con gái hỏi: Mẹ ơi con vừa đọc được trong tờ lịch câu này: “Sự tử tế dù nhỏ tới thế nào [...]

HỆ TIÊU HÓA – BỘ NÃO THỨ 2 CỦA CON NGƯỜI

“Dạ dày mà biết nói năng, con người chắc sẽ rất hay giật mình” ? Dạ dày, đường ruột hay nói rộng ra là hệ [...]

NGƯỜI TÌNH

Alo chi oi! Ngay may, muon gap chi. Chi duoc khong? Can i visit you? Mẹ Nga có em Bông nên điện thoại cũng không có [...]

THẾ NÀO LÀ ĂN THỰC DƯỠNG

“Em ơi chị đang tìm hiểu về ăn chay thực dưỡng, nhưng khi tiếp xúc với nhiều người ăn thực dưỡng chị thấy họ [...]

Cô Lượm “đói ăn, khát uống – yêu ghét rõ ràng – tiền bạc phân minh”

Cô đến với Bếp Bảo An vào mỗi buổi sáng, trên chiếc xe đạp nhỏ xinh, miệng luôn mỉm cười với cặp má lúm [...]

Kem trái cây

CÔNG THỨC LÀM KEM TRÁI CÂY CHO BÉ

Thứ 7 Bếp Bảo An chia sẽ cho các mẹ công thức làm món kem trái cây tươi cho các bạn nhỏ ăn vặt [...]

Ngưu Bàng Tươi

MÓN KHO BA SIÊU

Một ngày rảnh rổi, Bếp Thực dưỡng Bảo An nấu món kho cho cả nhà bổ sung dinh dưỡng bằng những nguyên liệu sạch [...]

CHO TRẺ ĂN CHAY HAY ĂN MẶN?

Mình là một người ăn chay. Cũng không hẳn. Mình bắt đầu chỉ ăn thực vật từ 2015 nên tạm gọi là ăn chay [...]

NUÔI CON BẰNG SỮA MẸ VÀ THỜI ĐIỂM ĂN DẶM CỦA EM BÉ THỰC DƯỠNG

Nuôi con bằng sữa mẹ cung cấp cho trẻ sự khởi đầu tốt nhất, mang lại lợi ích về sức khỏe, dinh dưỡng và [...]

Bài viết mới nhất

nguu-bang-2
Hướng Dẫn Nấu Canh Dưỡng Sinh
Nhà Hàng Thực Dưỡng Bảo An
Công Thức Nấu Bánh Canh Nui Gạo Lứt
Trà Gạo Lứt- Thức Uống Dưỡng Sinh Mỗi Ngày
Gạo Lứt Khẩu Xiên Lăm

Thực dưỡng Bảo An

    0902 957 256

    56 Hoàng Bích Sơn, Sơn Trà, Đà Nẵng

    Thực Dưỡng Bảo An

Fanpage

Bản Đồ

© 2021 - Bản quyền thuộc Thực Dưỡng Bảo An - ID 636439
zalo
  • NHÀ BẢO AN
  • Thực Đơn
    • THỰC ĐƠN THỨ HAI
    • THỰC ĐƠN THỨ BA
    • THỰC ĐƠN THỨ TƯ
    • THỰC ĐƠN THỨ NĂM
    • THỰC ĐƠN THỨ SÁU
    • THỰC ĐƠN THỨ BẢY
    • THỰC ĐƠN CHỦ NHẬT
    • TUỲ CẢM HỨNG
    • MÓN ĂN THEO MÙA
    • ĐẶT GÌ NẤU NẤY
      • Bún lứt – Mỳ lứt
      • Các món bánh
      • Các món Canh – Súp – Lẩu thực dưỡng
      • Các món hấp, luộc, gỏi
      • Cơm lứt – Cháo lứt – Xôi lứt
      • Món kho
    • CÁC MÓN TRÁNG MIỆNG
    • NƯỚC UỐNG
  • SHOP BẢO AN
    • Đồ Tươi
    • Đồ Khô
      • Bún, mì, nui, bánh tráng lứt
      • Gạo lứt các loại
      • Hạt dinh dưỡng
      • Sữa thảo mộc- Bột thực dưỡng
      • Thực phẩm ăn liền
      • Các loại trà dưỡng sinh
      • Nước tương thực dưỡng
      • Gia vị thực dưỡng
      • Bơ từ các loại hạt
      • Rong biển các loại
      • Thực phẩm hỗ trợ chữa bệnh
      • Nấm các loại
      • Trợ phương thực dưỡng
      • Sản phẩm khác
    • Sách
  • THÔNG TIN SẢN PHẨM
  • KIẾN THỨC THỰC DƯỠNG
    • CHIA SẺ CUỘC SỐNG
    • CHIA SẺ VỀ MÓN ĂN
    • CHỮA BỆNH
    • NUÔI LỚN THIÊN THẦN NHỎ
    • HIỂU VỀ THỰC DƯỠNG
    • TRÃI NGHIỆM THỰC TẾ
  • MÓN NGON THỰC DƯỠNG
    • HƯỚNG DẪN NẤU MÓN NGON
    • MÓN NGON CHO THIÊN THẦN NHỎ
  • BẾP BẢO AN
    • CHUYỆN Ở BẾP
    • CHUYỆN NGƯỜI THƯƠNG
  • Tiếng Việt
    • English
    • Tiếng Việt

Bài viết mới nhất

nguu-bang-2
Hướng Dẫn Nấu Canh Dưỡng Sinh
Nhà Hàng Thực Dưỡng Bảo An
Công Thức Nấu Bánh Canh Nui Gạo Lứt
Trà Gạo Lứt- Thức Uống Dưỡng Sinh Mỗi Ngày
Gạo Lứt Khẩu Xiên Lăm