Muối Hầm Thực Dưỡng
Muối hầm thực dưỡng là sản phẩm được làm ra từ những hạt muối biển thiên nhiên, qua quá trình hầm nhiều giờ đồng hồ trên bếp củi cho ra thành phẩm là những hạt muối hầm mịn, thơm và đặc biệt tốt cho sức khỏe người dùng.
Vậy muối hầm có tác dụng gì cho sức khỏe và vì sao nên dùng muối hầm thay muối tinh luyện? Hãy cùng Thực dưỡng Bảo An tìm hiểu trong bài viết sau nhé!
Muối hầm thực dưỡng có tác dụng gì?
– Muối hầm là một trong những gia vị chính trong nấu ăn, đặc biệt là nấu ăn dưỡng sinh.
– Muối hầm chứa nhiều khoáng chất mà muối tinh chế không có.
– Giúp duy trì cân bằng Natri và kali, cân bằng Axit và kiềm trong cơ thể, dễ hấp thu và dễ tiêu hóa.
Cách dùng muối hầm như thế nào?
– Khi nấu các món ăn thực dưỡng, bên cạnh các gia vị như tamari, nước mắm hay miso thì thêm một chút muối hầm sẽ làm tăng hương vị cho món ăn.
– Là loại muối thích hợp nhất để làm muối mè ăn với cơm gạo lứt
– Dùng làm muối ớt chấm trái cây
– Rửa rau củ quả
Lưu ý khi sử dụng muối hầm
Sử dụng muối giúp cân bằng Axit và kiềm trong cơ thể rất tốt. Tuy nhiên lượng muối nêm vào món ăn cũng phải thích hợp tùy theo cơ thể của từng người, đối với những người có các bệnh về cao huyết áp hay bệnh thận thì luôn được khuyến khích ăn nhạt, trẻ em dưới 1 tuổi không nên sử dụng muối. Bởi khi chúng ta ăn quá mặn, đặc biệt là ăn muối tinh chế cơ thể sẽ phải giữ nước để làm loãng lượng muối mà chúng ta đã ăn vào, lượng nước này sẽ làm tăng lượng máu, kéo theo tim sẽ phải làm việc nhiều hơn để đẩy chất lỏng qua các mạch máu, dẫn đến cơ thể sẽ dễ mắc các chứng bệnh huyết áp cao, bệnh tim mạch, tổn thương thận.
#Muốihầmthựcdưỡng
#Muốihầm
