Trà củ sen có công dụng rất tốt để giúp loại bỏ chất nhầy ở hệ hô hấp, giảm ho hiệu quả. Nó cũng rất tốt cho bệnh ung thư phổi, các triệu chứng dị ứng, an thần, gây cảm giác khoan khoái dễ chịu; đặc trị các bệnh ho cảm, viêm phế quản, ho suyễn, lao phổi, u phổi, ho cường tính,…

Trà củ sen rất hữu hiệu khi được chuẩn bị từ củ sen tươi. Tuy nhiên, không phải lúc nào cũng tìm được củ tươi nên ta có thể dùng củ khô hoặc bột củ sen.

– Chuẩn bị từ củ tươi: Nạo 4,5 cm rễ củ sen, vắt lấy nước qua vải lọc. Thêm 2, 3 giọt nước gừng tươi hoặc 1gr bột gừng. Rồi thêm 1 nhúm muối biển hoặc vài giọt xốt tương (tamari). Thêm vào từng ấy nước và nấu hỗn hợp trong vài phút.

– Chuẩn bị từ củ sen khô: Nấu 10gr củ sen khô với 1 tách nước từ 12 – 15 phút. Gừng củ rửa sạch nướng lên cho thơm rồi thái sợi (hoặc 1gr bột gừng) và 1 nhúm muối hoặc vài giọt xốt tương (tamari). Uống nóng xong toát mồ hôi ra là tốt nhất.

– Chuẩn bị từ bột củ sen: Dùng 1 muối càfê bột củ sen cho 1 người mỗi lần. Thêm 1 tách nước nhỏ, với 1 nhúm muối biển và 2 – 3 giọt nước gừng (hoặc 1gr bột gừng). Nấu với lửa thấp và tắt lửa khi nó bắt đầu sôi.

Những ngày trái gió trở trời, cơn ho hoài không dứt, bạn có thể uống trà củ sen trong ngày và sử dụng trợ phương là dầu mè gừng. Dùng dầu mè gừng để xoa sau lưng vùng phổi (với nữ) và xoa vùng phổi trước ngực (với nam).

Với nhịp sống hiện đại như bây giờ, chúng ta ít có thời gian đi chợ, củ sen tươi cũng được bán theo mùa vì vậy bạn có thẻ ghé nhà hàng Bảo An để mua trực tiếp củ sen đã sấy khô để làm trà củ sen nổi tiếng của ngành thực dưỡng- một thứ trà kiềm dương, rất tốt cho sức khỏe và thiền cho cả gia đình nhé!