Ăn ít lại và ăn chay trong những ngày nắng nóng bạn sẽ có cảm giác hạnh phúc và an lành mát mẻ vì lục phủ ngũ tạng của bạn được an ổn với khối lượng thực phẩm chay tinh khiết.

Đà Nẵng đón mùa hè với những ngày nắng như đổ lửa, sức khỏe cũng bị thay đổi. Hãy thay đổi cách ăn để thích nghi các bạn nhé!

Những thức ăn sẽ làm cho bạn thấy mát mẻ trong những ngày nóng nực:

– Uống canh dưỡng sinh.

– Nhai cơm lứt với muối vừng; ăn ít lại, bỏ các loại đỗ vào nấu chung với cơm

– Ăn cháo gạo lứt nấu với phổ tai và ăn với miso…

– Làm chè đỗ đen, nấu nhừ xong cho vào chút bột sắn dây và đường đen(mật mía).

– Ăn kê dưới nhiều hình thức: bí đỏ nấu với kê, kê nấu lên rồi phết lên bánh đa rắc đỗ lên trên, nấu ăn với yến mạch… tự làm bánh đa kê ăn vào những ngày hè sẽ làm cho bạn cảm thấy mát mẻ. Kê cực dương do vậy nó kiềm năng lượng lại không làm tỏa ra (âm) phừng phừng bên ngoài… những người ăn thức ăn âm (cho khoái miệng khoái khẩu) thì sẽ chịu “quả báo” là phải hứng chịu những luồng “nhiệt điện” phả ra từ trong người theo hướng bốc hỏa lên phía trên và họ luôn cảm thấy phừng phừng hai bên mang tai và đầu óc…

Vì những thức ăn dương sẽ rút năng lượng của bạn lại trong mình mà không làm PHÀ nó ra khỏi người, thức ăn dương và có hướng đi xuống như là củ ngưu bàng, sẽ làm cho năng lượng của bạn cũng hướng xuống và làm mát phần trên của cơ thể; càng ăn đồ âm thì càng làm cho cơ thể của bạn bốc hỏa lên phần phía trên của cơ thể. Có củ ngưu bàng trong những ngày nắng nóng là một phước báu, mỗi ngày ăn một ít, có thể đun nước uống, làm thành trà (từ ngưu bàng khô nấu nước uống thành trà ngưu bàng sẽ làm mát người và tăng cường sức khỏe)… Có bột sắn dây trong những ngày nắng nóng là một phước báu khác .Không nên phơi mình ra ngoài trời lúc nắng nóng

Ăn ít lại và ăn chay trong những ngày nắng nóng bạn sẽ có cảm giác hạnh phúc và an lành mát mẻ vì lục phủ ngũ tạng của bạn được an ổn với khối lượng thực phẩm chay tinh khiết.

Nếu miệng bạn bị a xít (ăn thức ăn âm, tạo a xít) bạn có thể chế khắc nhược điểm đó bằng cách nhai một vài vốc gạo lứt rang ăn liền. Có thể nấu canh chua gồm những thành phần: củ cải, cà rốt, ngưu bàng, khuôn đậu, bắp cải, phổ tai, nghệ, miso lâu năm, mơ muối bóp nhuyễn… ăn với bún lứt.

Tại Bảo An luôn có sẵn nguồn nguyên liệu thực dưỡng an lành giúp các bạn có thể dễ dàng tự chế biến các món ăn cho gia đình, hãy đến 40 Lê Tấn Toán để được tư vấn trực tiếp nhé.

Chúc các bạn cùng gia đình một mùa hè vui khỏe!