Thực dưỡng bảo anThực dưỡng bảo an

0902 957 256 | 56 Hoàng Bích Sơn

  • NHÀ BẢO AN
  • Thực Đơn
    • THỰC ĐƠN THỨ HAI
    • THỰC ĐƠN THỨ BA
    • THỰC ĐƠN THỨ TƯ
    • THỰC ĐƠN THỨ NĂM
    • THỰC ĐƠN THỨ SÁU
    • THỰC ĐƠN THỨ BẢY
    • THỰC ĐƠN CHỦ NHẬT
    • TUỲ CẢM HỨNG
    • MÓN ĂN THEO MÙA
    • ĐẶT GÌ NẤU NẤY
      • Bún lứt – Mỳ lứt
      • Các món bánh
      • Các món Canh – Súp – Lẩu thực dưỡng
      • Các món hấp, luộc, gỏi
      • Cơm lứt – Cháo lứt – Xôi lứt
      • Món kho
    • CÁC MÓN TRÁNG MIỆNG
    • NƯỚC UỐNG
  • SHOP BẢO AN
    • Đồ Tươi
    • Đồ Khô
      • Bún, mì, nui, bánh tráng lứt
      • Gạo lứt các loại
      • Hạt dinh dưỡng
      • Sữa thảo mộc- Bột thực dưỡng
      • Thực phẩm ăn liền
      • Các loại trà dưỡng sinh
      • Nước tương thực dưỡng
      • Gia vị thực dưỡng
      • Bơ từ các loại hạt
      • Rong biển các loại
      • Thực phẩm hỗ trợ chữa bệnh
      • Nấm các loại
      • Trợ phương thực dưỡng
      • Sản phẩm tắm gội- chăm sóc nhà cửa
    • Sách
  • THÔNG TIN SẢN PHẨM
  • KIẾN THỨC THỰC DƯỠNG
    • CHIA SẺ CUỘC SỐNG
    • CHIA SẺ VỀ MÓN ĂN
    • CHỮA BỆNH
    • NUÔI LỚN THIÊN THẦN NHỎ
    • HIỂU VỀ THỰC DƯỠNG
    • TRÃI NGHIỆM THỰC TẾ
  • MÓN NGON THỰC DƯỠNG
    • HƯỚNG DẪN NẤU MÓN NGON
    • MÓN NGON CHO THIÊN THẦN NHỎ
  • BẾP BẢO AN
    • CHUYỆN Ở BẾP
    • CHUYỆN NGƯỜI THƯƠNG
  • Tiếng Việt
    • English
    • Tiếng Việt

Hướng Dẫn Cách Xử Lý Các Loại Thực Phẩm Trong Thực Dưỡng

Thực Dưỡng Bảo An2021-09-13T17:01:42+07:00

Trong quá trình ăn thực dưỡng thì việc chọn và xử lý nguyên liệu quan trọng lắm cả nhà ạ. Thực phẩm trực tiếp tạo ra nguồn máu nuôi sống cơ thể nên mình ăn thế nào thì “người sẽ thế ấy” luôn. 

Rất nhiều bạn mới biết đến thực dưỡng vẫn còn thắc mắc khá nhiều về cách chọn và xử lý thực phẩm trong chế biến nên Bảo An lọc ra một vài nguyên tắc cơ bản như:

  • Đừng quên thực phẩm phải có nguồn gốc tự nhiên, không dùng hóa chất hay bất kỳ
    quá trình tác động công nghiệp hóa học nào.
  • Chú ý một chút trong cách sơ chế, phải dùng sản phẩm toàn phần.
  • Tốt nhất là nên lựa chọn thực phẩm theo mùa, thực phẩm gần nơi địa phương mình sinh sống.
  • Xong các bước này mình mới bắt đầu cân bằng các món thực phẩm khác nhau sao cho quân bình âm dương.

17021354_476885032701098_8561874482702571582_n

Giờ nấu ăn theo phong cách thực dưỡng thì Bảo An mới nghĩ lại, trước đây mình “dại” ghê, bao như thứ tốt mình vứt bỏ hết, cạo sạch cho bằng hết mới vừa lòng ?. Giờ thì mình chia sẻ lại các bạn cách mà mình đã học hỏi để sơ chế các
loại rau củ quả hàng ngày:

  • Rau cải: Các loại cải bẹ, cải thìa, hồi trước mình hay bỏ phần chồi ở giữa và cả cái gốc vì nghĩ nó bẩn hay ăn cứng. Giờ này thì mình lấy tuốt luôn nha.Vì là rau sạch nên rất an tâm, rửa phần đó thật sạch, cái chồi non đó đôi khi lại là phần ngọt nhất của cải và rất giàu dinh dưỡng.
  • Cà rốt, củ cải, củ sen: Thay vì cắt khúc bỏ nguyên phần đầu củ như trước đây, mình chỉ bẻ các bẹ lá phía trên, gọt bỏ phần đen, vẫn để lại cùi của củ, cả rễ mình cũng giữ nguyên nốt. Và tất cả đều không gọt vỏ luôn nhé, mình chỉ dùng giẻ chà sạch lớp vỏ. Lớp vỏ này cũng chứa rất nhiều dưỡng chất.
  • 17149049_1396132493743309_1483883876_oMướp, bí đỏ: Bí đỏ mình giữ nguyên vỏ hầm nhừ còn mướp hay bầu đôi khi chỉ cạo vỏ. Tuy nhiên, nhiều khách thấy khó ăn, lúc này mình mới gọt vỏ mướp bỏ đi.

Mình rất ưu tiên yếu tố “lứt”, đến bếp mình thì cái gì cũng lứt cả. Các loại hạt sen, đậu hay các loại hạt mình luôn để lại lớp vỏ lụa bên ngoài. Bạn nào bổ sung cá trong bữa ăn thực dưỡng thì nên chọn loại cá nhỏ như cá cơm để ăn toàn phần cả xương luôn.

Cách sơ chế thực phẩm trong thực dưỡng luôn ưu tiên sự toàn phần, không cắt bỏ,cạo sạch nhiều trừ những phần quá già, quá khô cứng, xơ, hỏng khó ăn.

Sơ chế như thế này thì bữa ăn không lo thiếu chất nữa mọi người nhé 🙂
#chuyenbepnhaBaoAn
(anh: Internet)

 


Related Posts

Hướng dẫn nấu cơm gạo lứt ngon bằng các loại nồi

Hướng dẫn nấu cơm gạo lứt ngon bằng các loại nồi “Mỗi thức ăn trong thiên nhiên luôn hàm chứa một trạng thái quân bình [...]

nguu-bang-2

Hướng Dẫn Nấu Canh Dưỡng Sinh

Ngưu bàng là một trong số ít những loại củ hiếm hoi có yếu tố kiềm mạnh, là một nguyên liệu quan trọng trong [...]

Công Thức Nấu Bánh Canh Nui Gạo Lứt

Nui gạo lứt làm từ gạo lứt đỏ 6 tháng, chứa hàm lượng các chất dinh dưỡng rất tốt cho sức khỏe, đây là [...]

Công Dụng Của Ngưu Bàng Và Cách Làm Món Ngưu Bàng Kho Củ Sen

Ngưu bàng là một trong số ít những loại củ hiếm hoi có yếu tố kiềm mạnh, là một nguyên liệu quan trọng trong [...]

Cách Làm Chanh Muối Lâu Năm Rim Mật Mía

Khách thương đến ăn cơm và uống nước chanh muối tại nhà Bảo An thấy nước chanh muối pha ngon quá nên hỏi cách [...]

Rau Xuyến Chi- Món Quà Từ Thiên Nhiên

Món quà từ thiên nhiên ban tặng Càng gần gũi với thiên nhiên, con người chúng ta càng tiếp thu được nguồn năng lượng tuyệt [...]

Cơm Gà Chay Bảo An

Cơm gà chay Bảo An và hương vị tuổi thơ Sinh ra trong gia đình nghèo, ba mẹ làm nông, cái thời thiếu thốn ăn [...]

Thach rau câu

Thạch Rau Câu Mát Lành Ngày Nóng

Dịch dã ở nhà, bọn trẻ nhà các mẹ thường làm gì và ăn gì thế ạ? Nhà Bảo An vui lắm, ngoài những lúc [...]

Canh Bí Đỏ Đậu Hạt Phổ Tai Dưỡng Sinh – Dành Cho Bệnh Nhân Tiểu Đường

Thứ Bảy thảnh thơi, Bếp Bảo An chia sẽ với người thương công thức nấu ăn với món canh súp dưỡng sinh. Món canh [...]

Vui Vui Làm Mẹt Cuốn Ăn Chơi

Trưa nói chuyện với cô bạn hỏi han về tình hình sức khỏe, công việc, rồi cô ấy hỏi: ủa bà làm đó rồi [...]

Bài viết mới nhất

Hướng dẫn nấu cơm gạo lứt ngon bằng các loại nồi
nguu-bang-2
Hướng Dẫn Nấu Canh Dưỡng Sinh
Nhà Hàng Thực Dưỡng Bảo An
Công Thức Nấu Bánh Canh Nui Gạo Lứt
Trà Gạo Lứt- Thức Uống Dưỡng Sinh Mỗi Ngày

Thực dưỡng Bảo An

    0902 957 256

    56 Hoàng Bích Sơn, Sơn Trà, Đà Nẵng

    Thực Dưỡng Bảo An

Fanpage

Bản Đồ

© 2021 - Bản quyền thuộc Thực Dưỡng Bảo An - ID 636439
zalo
  • NHÀ BẢO AN
  • Thực Đơn
    • THỰC ĐƠN THỨ HAI
    • THỰC ĐƠN THỨ BA
    • THỰC ĐƠN THỨ TƯ
    • THỰC ĐƠN THỨ NĂM
    • THỰC ĐƠN THỨ SÁU
    • THỰC ĐƠN THỨ BẢY
    • THỰC ĐƠN CHỦ NHẬT
    • TUỲ CẢM HỨNG
    • MÓN ĂN THEO MÙA
    • ĐẶT GÌ NẤU NẤY
      • Bún lứt – Mỳ lứt
      • Các món bánh
      • Các món Canh – Súp – Lẩu thực dưỡng
      • Các món hấp, luộc, gỏi
      • Cơm lứt – Cháo lứt – Xôi lứt
      • Món kho
    • CÁC MÓN TRÁNG MIỆNG
    • NƯỚC UỐNG
  • SHOP BẢO AN
    • Đồ Tươi
    • Đồ Khô
      • Bún, mì, nui, bánh tráng lứt
      • Gạo lứt các loại
      • Hạt dinh dưỡng
      • Sữa thảo mộc- Bột thực dưỡng
      • Thực phẩm ăn liền
      • Các loại trà dưỡng sinh
      • Nước tương thực dưỡng
      • Gia vị thực dưỡng
      • Bơ từ các loại hạt
      • Rong biển các loại
      • Thực phẩm hỗ trợ chữa bệnh
      • Nấm các loại
      • Trợ phương thực dưỡng
      • Sản phẩm tắm gội- chăm sóc nhà cửa
    • Sách
  • THÔNG TIN SẢN PHẨM
  • KIẾN THỨC THỰC DƯỠNG
    • CHIA SẺ CUỘC SỐNG
    • CHIA SẺ VỀ MÓN ĂN
    • CHỮA BỆNH
    • NUÔI LỚN THIÊN THẦN NHỎ
    • HIỂU VỀ THỰC DƯỠNG
    • TRÃI NGHIỆM THỰC TẾ
  • MÓN NGON THỰC DƯỠNG
    • HƯỚNG DẪN NẤU MÓN NGON
    • MÓN NGON CHO THIÊN THẦN NHỎ
  • BẾP BẢO AN
    • CHUYỆN Ở BẾP
    • CHUYỆN NGƯỜI THƯƠNG
  • Tiếng Việt
    • English
    • Tiếng Việt

Bài viết mới nhất

Hướng dẫn nấu cơm gạo lứt ngon bằng các loại nồi
nguu-bang-2
Hướng Dẫn Nấu Canh Dưỡng Sinh
Nhà Hàng Thực Dưỡng Bảo An
Công Thức Nấu Bánh Canh Nui Gạo Lứt
Trà Gạo Lứt- Thức Uống Dưỡng Sinh Mỗi Ngày