Thực dưỡng bảo anThực dưỡng bảo an

0902 957 256 | 56 Hoàng Bích Sơn

  • NHÀ BẢO AN
  • Thực Đơn
    • THỰC ĐƠN THỨ HAI
    • THỰC ĐƠN THỨ BA
    • THỰC ĐƠN THỨ TƯ
    • THỰC ĐƠN THỨ NĂM
    • THỰC ĐƠN THỨ SÁU
    • THỰC ĐƠN THỨ BẢY
    • THỰC ĐƠN CHỦ NHẬT
    • TUỲ CẢM HỨNG
    • MÓN ĂN THEO MÙA
    • ĐẶT GÌ NẤU NẤY
      • Bún lứt – Mỳ lứt
      • Các món bánh
      • Các món Canh – Súp – Lẩu thực dưỡng
      • Các món hấp, luộc, gỏi
      • Cơm lứt – Cháo lứt – Xôi lứt
      • Món kho
    • CÁC MÓN TRÁNG MIỆNG
    • NƯỚC UỐNG
  • SHOP BẢO AN
    • Đồ Tươi
    • Đồ Khô
      • Bún, mì, nui, bánh tráng lứt
      • Gạo lứt các loại
      • Hạt dinh dưỡng
      • Sữa thảo mộc- Bột thực dưỡng
      • Thực phẩm ăn liền
      • Các loại trà dưỡng sinh
      • Nước tương thực dưỡng
      • Gia vị thực dưỡng
      • Bơ từ các loại hạt
      • Rong biển các loại
      • Thực phẩm hỗ trợ chữa bệnh
      • Nấm các loại
      • Trợ phương thực dưỡng
      • Sản phẩm tắm gội- chăm sóc nhà cửa
    • Sách
  • THÔNG TIN SẢN PHẨM
  • KIẾN THỨC THỰC DƯỠNG
    • CHIA SẺ CUỘC SỐNG
    • CHIA SẺ VỀ MÓN ĂN
    • CHỮA BỆNH
    • NUÔI LỚN THIÊN THẦN NHỎ
    • HIỂU VỀ THỰC DƯỠNG
    • TRÃI NGHIỆM THỰC TẾ
  • MÓN NGON THỰC DƯỠNG
    • HƯỚNG DẪN NẤU MÓN NGON
    • MÓN NGON CHO THIÊN THẦN NHỎ
  • BẾP BẢO AN
    • CHUYỆN Ở BẾP
    • CHUYỆN NGƯỜI THƯƠNG
  • Tiếng Việt
    • English
    • Tiếng Việt

Cách nấu món Xôi Ngọt Đậu Đen dẻo thơm

Thực Dưỡng Bảo An2021-08-30T01:26:14+07:00

Hôm vừa rồi nhà Bảo An có nấu mâm cơm cúng trong đó có món xôi ngọt. Nhiều bạn bảo món xôi ngọt ngon chẳng kém chi ngoài chợ, làm có khó không bếp ? Xin thưa là chẳng khó, chỉ là mọi người có chịu làm hay không thôi nhé !

Món xôi ngọt này để đảm bảo an toàn thực dưỡng bạn nên cẩn trọng lựa chọn ngay từ khâu nguyên liệu.

Sử dụng gạo nếp lứt là tốt nhất.

Đường các bạn có thể nấu từ đường bát hay dùng mật mía.

Đậu đen nhớ lấy từ nguồn sạch, an toàn.

1 ít mè nữa là xong phần nguyên liệu rồi nha!

Đậu đen ngâm nước qua đêm hay ít nhất 4 tiếng để nấu mau nhừ hơn. Sau đó, cho đậu vào nồi luộc mềm hoặc muốn nhanh thì hầm trong nồi áp suất. Vớt đậu ra để riêng. Nước luộc đậu mình tận dụng để nấu xôi nếp.

Phần đậu tiếp tục cho đường vào và rim sao cho đường ngấm đều vào đậu và đừng quên nướng một củ gừng nhỏ, giã dập rồi cho vào nồi, gừng giúp món xôi thơm ngon hơn rất nhiều. Nếp đã chín thì đánh tơi lên rồi cho đậu vào nấu cùng. Hong thêm một chút, vị ngọt từ đậu ngấm qua xôi vừa đủ, không quá ngọt, ăn mau ngán như món xôi ngoài chợ.

Muốn thành khối hình hoa cho đẹp bạn có thể mua khuôn hộp, thấm một chút dầu vào hộp cho khỏi dính sau đó cho xôi vào, in một in thật đều, rắc mè lên bên trên. Vậy là đĩa xôi hoa ngọt thơm đã có rồi nhen :). Món này có thể ăn thường ngày vào dịp cuối tuần và còn được xem là một trong những yếu tố giúp mâm cơm cúng thêm phần đẹp mắt.

Chúc cả nhà ngon miệng!

 


Related Posts

Hướng dẫn nấu cơm gạo lứt ngon bằng các loại nồi

Hướng dẫn nấu cơm gạo lứt ngon bằng các loại nồi “Mỗi thức ăn trong thiên nhiên luôn hàm chứa một trạng thái quân bình [...]

nguu-bang-2

Hướng Dẫn Nấu Canh Dưỡng Sinh

Ngưu bàng là một trong số ít những loại củ hiếm hoi có yếu tố kiềm mạnh, là một nguyên liệu quan trọng trong [...]

Công Thức Nấu Bánh Canh Nui Gạo Lứt

Nui gạo lứt làm từ gạo lứt đỏ 6 tháng, chứa hàm lượng các chất dinh dưỡng rất tốt cho sức khỏe, đây là [...]

Công Dụng Của Ngưu Bàng Và Cách Làm Món Ngưu Bàng Kho Củ Sen

Ngưu bàng là một trong số ít những loại củ hiếm hoi có yếu tố kiềm mạnh, là một nguyên liệu quan trọng trong [...]

Cách Làm Chanh Muối Lâu Năm Rim Mật Mía

Khách thương đến ăn cơm và uống nước chanh muối tại nhà Bảo An thấy nước chanh muối pha ngon quá nên hỏi cách [...]

Rau Xuyến Chi- Món Quà Từ Thiên Nhiên

Món quà từ thiên nhiên ban tặng Càng gần gũi với thiên nhiên, con người chúng ta càng tiếp thu được nguồn năng lượng tuyệt [...]

Cơm Gà Chay Bảo An

Cơm gà chay Bảo An và hương vị tuổi thơ Sinh ra trong gia đình nghèo, ba mẹ làm nông, cái thời thiếu thốn ăn [...]

Thach rau câu

Thạch Rau Câu Mát Lành Ngày Nóng

Dịch dã ở nhà, bọn trẻ nhà các mẹ thường làm gì và ăn gì thế ạ? Nhà Bảo An vui lắm, ngoài những lúc [...]

Canh Bí Đỏ Đậu Hạt Phổ Tai Dưỡng Sinh – Dành Cho Bệnh Nhân Tiểu Đường

Thứ Bảy thảnh thơi, Bếp Bảo An chia sẽ với người thương công thức nấu ăn với món canh súp dưỡng sinh. Món canh [...]

Vui Vui Làm Mẹt Cuốn Ăn Chơi

Trưa nói chuyện với cô bạn hỏi han về tình hình sức khỏe, công việc, rồi cô ấy hỏi: ủa bà làm đó rồi [...]

Bài viết mới nhất

Hướng dẫn nấu cơm gạo lứt ngon bằng các loại nồi
nguu-bang-2
Hướng Dẫn Nấu Canh Dưỡng Sinh
Nhà Hàng Thực Dưỡng Bảo An
Công Thức Nấu Bánh Canh Nui Gạo Lứt
Trà Gạo Lứt- Thức Uống Dưỡng Sinh Mỗi Ngày

Thực dưỡng Bảo An

    0902 957 256

    56 Hoàng Bích Sơn, Sơn Trà, Đà Nẵng

    Thực Dưỡng Bảo An

Fanpage

Bản Đồ

© 2021 - Bản quyền thuộc Thực Dưỡng Bảo An - ID 636439
zalo
  • NHÀ BẢO AN
  • Thực Đơn
    • THỰC ĐƠN THỨ HAI
    • THỰC ĐƠN THỨ BA
    • THỰC ĐƠN THỨ TƯ
    • THỰC ĐƠN THỨ NĂM
    • THỰC ĐƠN THỨ SÁU
    • THỰC ĐƠN THỨ BẢY
    • THỰC ĐƠN CHỦ NHẬT
    • TUỲ CẢM HỨNG
    • MÓN ĂN THEO MÙA
    • ĐẶT GÌ NẤU NẤY
      • Bún lứt – Mỳ lứt
      • Các món bánh
      • Các món Canh – Súp – Lẩu thực dưỡng
      • Các món hấp, luộc, gỏi
      • Cơm lứt – Cháo lứt – Xôi lứt
      • Món kho
    • CÁC MÓN TRÁNG MIỆNG
    • NƯỚC UỐNG
  • SHOP BẢO AN
    • Đồ Tươi
    • Đồ Khô
      • Bún, mì, nui, bánh tráng lứt
      • Gạo lứt các loại
      • Hạt dinh dưỡng
      • Sữa thảo mộc- Bột thực dưỡng
      • Thực phẩm ăn liền
      • Các loại trà dưỡng sinh
      • Nước tương thực dưỡng
      • Gia vị thực dưỡng
      • Bơ từ các loại hạt
      • Rong biển các loại
      • Thực phẩm hỗ trợ chữa bệnh
      • Nấm các loại
      • Trợ phương thực dưỡng
      • Sản phẩm tắm gội- chăm sóc nhà cửa
    • Sách
  • THÔNG TIN SẢN PHẨM
  • KIẾN THỨC THỰC DƯỠNG
    • CHIA SẺ CUỘC SỐNG
    • CHIA SẺ VỀ MÓN ĂN
    • CHỮA BỆNH
    • NUÔI LỚN THIÊN THẦN NHỎ
    • HIỂU VỀ THỰC DƯỠNG
    • TRÃI NGHIỆM THỰC TẾ
  • MÓN NGON THỰC DƯỠNG
    • HƯỚNG DẪN NẤU MÓN NGON
    • MÓN NGON CHO THIÊN THẦN NHỎ
  • BẾP BẢO AN
    • CHUYỆN Ở BẾP
    • CHUYỆN NGƯỜI THƯƠNG
  • Tiếng Việt
    • English
    • Tiếng Việt

Bài viết mới nhất

Hướng dẫn nấu cơm gạo lứt ngon bằng các loại nồi
nguu-bang-2
Hướng Dẫn Nấu Canh Dưỡng Sinh
Nhà Hàng Thực Dưỡng Bảo An
Công Thức Nấu Bánh Canh Nui Gạo Lứt
Trà Gạo Lứt- Thức Uống Dưỡng Sinh Mỗi Ngày