Thực dưỡng bảo anThực dưỡng bảo an

0902 957 256 | 56 Hoàng Bích Sơn

  • NHÀ BẢO AN
  • Thực Đơn
    • THỰC ĐƠN THỨ HAI
    • THỰC ĐƠN THỨ BA
    • THỰC ĐƠN THỨ TƯ
    • THỰC ĐƠN THỨ NĂM
    • THỰC ĐƠN THỨ SÁU
    • THỰC ĐƠN THỨ BẢY
    • THỰC ĐƠN CHỦ NHẬT
    • TUỲ CẢM HỨNG
    • MÓN ĂN THEO MÙA
    • ĐẶT GÌ NẤU NẤY
      • Bún lứt – Mỳ lứt
      • Các món bánh
      • Các món Canh – Súp – Lẩu thực dưỡng
      • Các món hấp, luộc, gỏi
      • Cơm lứt – Cháo lứt – Xôi lứt
      • Món kho
    • CÁC MÓN TRÁNG MIỆNG
    • NƯỚC UỐNG
  • SHOP BẢO AN
    • Đồ Tươi
    • Đồ Khô
      • Bún, mì, nui, bánh tráng lứt
      • Gạo lứt các loại
      • Hạt dinh dưỡng
      • Sữa thảo mộc- Bột thực dưỡng
      • Thực phẩm ăn liền
      • Các loại trà dưỡng sinh
      • Nước tương thực dưỡng
      • Gia vị thực dưỡng
      • Bơ từ các loại hạt
      • Rong biển các loại
      • Thực phẩm hỗ trợ chữa bệnh
      • Nấm các loại
      • Trợ phương thực dưỡng
      • Sản phẩm tắm gội- chăm sóc nhà cửa
    • Sách
  • THÔNG TIN SẢN PHẨM
  • KIẾN THỨC THỰC DƯỠNG
    • CHIA SẺ CUỘC SỐNG
    • CHIA SẺ VỀ MÓN ĂN
    • CHỮA BỆNH
    • NUÔI LỚN THIÊN THẦN NHỎ
    • HIỂU VỀ THỰC DƯỠNG
    • TRÃI NGHIỆM THỰC TẾ
  • MÓN NGON THỰC DƯỠNG
    • HƯỚNG DẪN NẤU MÓN NGON
    • MÓN NGON CHO THIÊN THẦN NHỎ
  • BẾP BẢO AN
    • CHUYỆN Ở BẾP
    • CHUYỆN NGƯỜI THƯƠNG
  • Tiếng Việt
    • English
    • Tiếng Việt

Bún Ram Ngon Bá Cháy Ở Bếp Thực Dưỡng Bảo An

Thực Dưỡng Bảo An2021-08-30T01:21:41+07:00

Nếu là một vị khách lạ ghé đến Bếp Thực Dưỡng Bảo An lần đầu tiên, trong khi đang ngâm cứu các món ăn trên Menu của Bếp, những vị khách đó luôn kèm theo một lời đề nghị người nhà của Bếp giới thiệu một “Món ăn đặc biệt” của Bếp. Người nhà của bếp sẽ đề xuất ngay là ” MỘT TÔ BÚN RAM THỰC DƯỠNG” cho vị khách thân yêu. Món ngon của Bếp được chế tác như thế nào, người thương cùng bếp ngâm cứu cách làm nhé!

Chuẩn bị nguyên liệu cho 4 người:

  • Nửa ký bún lứt
  • Bánh bò bía để cuốn ram
  • 2 củ cà rốt
  • 3 củ khoai lang
  • Rau xà lách
  • 1 quả dưa leo
  • Đậu phộng rang
  • Bơ đậu phộng
  • Tương tamari
  • Muối, tiêu

Các bước chế tác Bún Ram Thực Dưỡng

Luộc bún gạo lứt đỏ

  • Chuẩn bị nửa ký bún lứt
  • Nấu nước sôi sau đó cho bún vào trụng sơ. Khi nào ngắt sợi bún thấy đứt thì cho ra ngay, để dưới vòi nước lạnh để bún không bị rục.
    Mọi người lưu ý khi luộc bún nên nhớ đứng canh đừng bỏ bếp, dùng tay thử hoặc dùng miệng để nếm sợi bún xem vừa không vì sợi bún này rất nhanh rục. Khi luộc xong thì thao tác phải nhanh, vớt ra ngay cho vào nước lạnh. Nếu bạn chưa ăn ngay thì để bún trước quạt để tránh bị khô.
Bún gạo lứt tròn đỏ được được làm từ gạo lứt đỏ

Bún gạo lứt tròn đỏ được được làm từ gạo lứt đỏ

Làm ram Thực Dưỡng công thức độc quyền của Bếp Thực Dưỡng Bảo An

Ram là thành phần cực kỳ quan trọng, quyết định độ ngon của tô bún. Để có được cây ram ngon bạn thực hiện các bước sau:
+ Dùng dụng cụ bào để bào cà rốt, khoai thành sợi. Lượng khoai nên nhiều hơn cà rốt để tạo độ ngọt cho ram. Bào xong để riêng từng món.
+ Giã nén rồi phi lên cho thơm. Cho cà rốt vào xào trước, đến khi cà rốt hơi tái thì cho vào chút muối, chút tiêu. Tiếp đó, bạn xào khoai theo bước tương tự.
+ Trộn khoai và cà rốt vào với nhau. Dùng bánh tráng bò bía để cuốn ram sau đó chiên lên cho giòn. Ăn ram nóng giòn tan sẽ rất ngon đấy ạ.

Ram cuốn thực dưỡng ở Bếp Thực Dưỡng Bảo An thơm ngon tự nhiên không gia vị

Ram cuốn thực dưỡng ở Bếp Thực Dưỡng Bảo An thơm ngon tự nhiên không gia vị

Đánh bơ đậu phụng

Bơ đậu phộng Bảo An thường đánh theo tỷ lệ 1:3, 1 phần đậu phộng – 3 phần nước, thêm vào 1 thìa tương Tamari cho đậm vị chút.
Nước đánh bơ đậu phụng nên là nước nóng để bơ đậu được nở ra và tăng độ béo, thơm của nước sốt.

Rau dưa ăn kèm

Bún ram muốn ăn không ngấy không thể thiếu phần rau dưa đi kèm. Dưa leo và xà lách thái nhỏ là 2 thành phần rau đặc trưng của món bún ram.
Rau xà lách có thể trộn cùng với rau cải cay nếu người thương muốn đổi hương vị

Hoàn thiện tô bún ram đặc biệt của Bếp Thực Dưỡng Bảo An

Cho bún vào tô, cho rau dưa một bên, một bên xắt đôi cây ram xếp đẹp mắt. Bạn rắc đậu phộng rang lên rồi rưới lên một lớp bơ đậu phộng.
Tô bún ram khi ăn sẽ có vị béo của bơ đậu, vị giòn thơm hơi ngọt của ram mà lại không ngán nhờ ăn kèm rau dưa tươi mát. Vậy là xong tô bún ram thực dưỡng rồi nhé cả nhà. Đây sẽ là món đổi vị tuyệt cú mèo cho gia đình dịp cuối tuần đấy ạ!

Người thương tham khảo thêm các bài viết Bếp hướng dẫn nấu món ăn ngon trong thực dưỡng:
Chế tác món “MISO KHO QUẸT” ngon quên sầu
Chế tác món “BÁNH BÈO THỰC DƯỠNG” ngon bùi

Món ăn thực dưỡng không hề khó làm, nó cũng ít nguyên liệu, không cần quá nhiều nguyên liệu phức tạp cũng như các gia vị độc hại. Chỉ cần người thương chú ý một chút, lưu tâm đến món ăn một chút khi chế tác, thì sẽ có một tô Bún ram thực dưỡng ngon lành cành đào chẳng khách gì của Bếp Thực dưỡng Bảo An nhà tụi mình. Chúc người thưng luôn chế tác được các món ăn ngon và an lành.

Tô bún ram hoàn chỉnh made by Bếp Thực Dưỡng Bảo An

Tô bún ram hoàn chỉnh made by Bếp Thực Dưỡng Bảo An


Related Posts

Hướng dẫn nấu cơm gạo lứt ngon bằng các loại nồi

Hướng dẫn nấu cơm gạo lứt ngon bằng các loại nồi “Mỗi thức ăn trong thiên nhiên luôn hàm chứa một trạng thái quân bình [...]

nguu-bang-2

Hướng Dẫn Nấu Canh Dưỡng Sinh

Ngưu bàng là một trong số ít những loại củ hiếm hoi có yếu tố kiềm mạnh, là một nguyên liệu quan trọng trong [...]

Công Thức Nấu Bánh Canh Nui Gạo Lứt

Nui gạo lứt làm từ gạo lứt đỏ 6 tháng, chứa hàm lượng các chất dinh dưỡng rất tốt cho sức khỏe, đây là [...]

Công Dụng Của Ngưu Bàng Và Cách Làm Món Ngưu Bàng Kho Củ Sen

Ngưu bàng là một trong số ít những loại củ hiếm hoi có yếu tố kiềm mạnh, là một nguyên liệu quan trọng trong [...]

Cách Làm Chanh Muối Lâu Năm Rim Mật Mía

Khách thương đến ăn cơm và uống nước chanh muối tại nhà Bảo An thấy nước chanh muối pha ngon quá nên hỏi cách [...]

Rau Xuyến Chi- Món Quà Từ Thiên Nhiên

Món quà từ thiên nhiên ban tặng Càng gần gũi với thiên nhiên, con người chúng ta càng tiếp thu được nguồn năng lượng tuyệt [...]

Cơm Gà Chay Bảo An

Cơm gà chay Bảo An và hương vị tuổi thơ Sinh ra trong gia đình nghèo, ba mẹ làm nông, cái thời thiếu thốn ăn [...]

Thach rau câu

Thạch Rau Câu Mát Lành Ngày Nóng

Dịch dã ở nhà, bọn trẻ nhà các mẹ thường làm gì và ăn gì thế ạ? Nhà Bảo An vui lắm, ngoài những lúc [...]

Canh Bí Đỏ Đậu Hạt Phổ Tai Dưỡng Sinh – Dành Cho Bệnh Nhân Tiểu Đường

Thứ Bảy thảnh thơi, Bếp Bảo An chia sẽ với người thương công thức nấu ăn với món canh súp dưỡng sinh. Món canh [...]

Vui Vui Làm Mẹt Cuốn Ăn Chơi

Trưa nói chuyện với cô bạn hỏi han về tình hình sức khỏe, công việc, rồi cô ấy hỏi: ủa bà làm đó rồi [...]

Bài viết mới nhất

Hướng dẫn nấu cơm gạo lứt ngon bằng các loại nồi
nguu-bang-2
Hướng Dẫn Nấu Canh Dưỡng Sinh
Nhà Hàng Thực Dưỡng Bảo An
Công Thức Nấu Bánh Canh Nui Gạo Lứt
Trà Gạo Lứt- Thức Uống Dưỡng Sinh Mỗi Ngày

Thực dưỡng Bảo An

    0902 957 256

    56 Hoàng Bích Sơn, Sơn Trà, Đà Nẵng

    Thực Dưỡng Bảo An

Fanpage

Bản Đồ

© 2021 - Bản quyền thuộc Thực Dưỡng Bảo An - ID 636439
zalo
  • NHÀ BẢO AN
  • Thực Đơn
    • THỰC ĐƠN THỨ HAI
    • THỰC ĐƠN THỨ BA
    • THỰC ĐƠN THỨ TƯ
    • THỰC ĐƠN THỨ NĂM
    • THỰC ĐƠN THỨ SÁU
    • THỰC ĐƠN THỨ BẢY
    • THỰC ĐƠN CHỦ NHẬT
    • TUỲ CẢM HỨNG
    • MÓN ĂN THEO MÙA
    • ĐẶT GÌ NẤU NẤY
      • Bún lứt – Mỳ lứt
      • Các món bánh
      • Các món Canh – Súp – Lẩu thực dưỡng
      • Các món hấp, luộc, gỏi
      • Cơm lứt – Cháo lứt – Xôi lứt
      • Món kho
    • CÁC MÓN TRÁNG MIỆNG
    • NƯỚC UỐNG
  • SHOP BẢO AN
    • Đồ Tươi
    • Đồ Khô
      • Bún, mì, nui, bánh tráng lứt
      • Gạo lứt các loại
      • Hạt dinh dưỡng
      • Sữa thảo mộc- Bột thực dưỡng
      • Thực phẩm ăn liền
      • Các loại trà dưỡng sinh
      • Nước tương thực dưỡng
      • Gia vị thực dưỡng
      • Bơ từ các loại hạt
      • Rong biển các loại
      • Thực phẩm hỗ trợ chữa bệnh
      • Nấm các loại
      • Trợ phương thực dưỡng
      • Sản phẩm tắm gội- chăm sóc nhà cửa
    • Sách
  • THÔNG TIN SẢN PHẨM
  • KIẾN THỨC THỰC DƯỠNG
    • CHIA SẺ CUỘC SỐNG
    • CHIA SẺ VỀ MÓN ĂN
    • CHỮA BỆNH
    • NUÔI LỚN THIÊN THẦN NHỎ
    • HIỂU VỀ THỰC DƯỠNG
    • TRÃI NGHIỆM THỰC TẾ
  • MÓN NGON THỰC DƯỠNG
    • HƯỚNG DẪN NẤU MÓN NGON
    • MÓN NGON CHO THIÊN THẦN NHỎ
  • BẾP BẢO AN
    • CHUYỆN Ở BẾP
    • CHUYỆN NGƯỜI THƯƠNG
  • Tiếng Việt
    • English
    • Tiếng Việt

Bài viết mới nhất

Hướng dẫn nấu cơm gạo lứt ngon bằng các loại nồi
nguu-bang-2
Hướng Dẫn Nấu Canh Dưỡng Sinh
Nhà Hàng Thực Dưỡng Bảo An
Công Thức Nấu Bánh Canh Nui Gạo Lứt
Trà Gạo Lứt- Thức Uống Dưỡng Sinh Mỗi Ngày