Thực dưỡng bảo anThực dưỡng bảo an

0902 957 256 | 56 Hoàng Bích Sơn

  • NHÀ BẢO AN
  • Thực Đơn
    • THỰC ĐƠN THỨ HAI
    • THỰC ĐƠN THỨ BA
    • THỰC ĐƠN THỨ TƯ
    • THỰC ĐƠN THỨ NĂM
    • THỰC ĐƠN THỨ SÁU
    • THỰC ĐƠN THỨ BẢY
    • THỰC ĐƠN CHỦ NHẬT
    • TUỲ CẢM HỨNG
    • MÓN ĂN THEO MÙA
    • ĐẶT GÌ NẤU NẤY
      • Bún lứt – Mỳ lứt
      • Các món bánh
      • Các món Canh – Súp – Lẩu thực dưỡng
      • Các món hấp, luộc, gỏi
      • Cơm lứt – Cháo lứt – Xôi lứt
      • Món kho
    • CÁC MÓN TRÁNG MIỆNG
    • NƯỚC UỐNG
  • SHOP BẢO AN
    • Đồ Tươi
    • Đồ Khô
      • Bún, mì, nui, bánh tráng lứt
      • Gạo lứt các loại
      • Hạt dinh dưỡng
      • Sữa thảo mộc- Bột thực dưỡng
      • Thực phẩm ăn liền
      • Các loại trà dưỡng sinh
      • Nước tương thực dưỡng
      • Gia vị thực dưỡng
      • Bơ từ các loại hạt
      • Rong biển các loại
      • Thực phẩm hỗ trợ chữa bệnh
      • Nấm các loại
      • Trợ phương thực dưỡng
      • Sản phẩm khác
    • Sách
  • THÔNG TIN SẢN PHẨM
  • KIẾN THỨC THỰC DƯỠNG
    • CHIA SẺ CUỘC SỐNG
    • CHIA SẺ VỀ MÓN ĂN
    • CHỮA BỆNH
    • NUÔI LỚN THIÊN THẦN NHỎ
    • HIỂU VỀ THỰC DƯỠNG
    • TRÃI NGHIỆM THỰC TẾ
  • MÓN NGON THỰC DƯỠNG
    • HƯỚNG DẪN NẤU MÓN NGON
    • MÓN NGON CHO THIÊN THẦN NHỎ
  • BẾP BẢO AN
    • CHUYỆN Ở BẾP
    • CHUYỆN NGƯỜI THƯƠNG
  • Tiếng Việt
    • English
    • Tiếng Việt

Bàn về chuyện nhanh – chậm nhà Bảo An

Thực Dưỡng Bảo An2021-08-31T13:04:28+07:00

Nhiều khách hàng đến Bảo An than phiền sao mà Bảo An phục vụ chậm thế . Ơ hay, đó là “phong cách” phục vụ của nhà Bảo An mà. ^^

Người ta nói “Hà Nội không vội được đâu” thì ở Bảo An cũng có câu “Thực dưỡng không vội được đâu” ^^ . Ăn thực dưỡng mà muốn ăn nhanh là hỏng hết, nhai nhanh thôi đã là một sai lầm rồi. Còn phục vụ ở nhà Bảo An không được nhanh như quán xá vỉa hè bởi cũng là vài nguyên nhân sau:

– Mỗi lần mình nấu các món ăn đều cần có sự định tâm và sự cân bằng âm dương trong đó nên việc cân nhắc gia giảm hương vị, phối kết hợp thức ăn nhiều lần, không phải qua loa đại khái mà xong. Đĩa cơm thực dưỡng cũng phải nâng lên đặt xuống đôi lần để có được sự chỉn chu nhất.

thuc-duong-sach

– Nhà Bảo An chuẩn bị rau củ quả đều rất cẩn thận. Người khác chỉ cần dùng dao gọt bỏ vỏ đơn giản thế nào chẳng biết chứ nhà Bảo An phải nhặt từng cái một, chà sạch từng củ khoai, cà rốt, ngưu bàng,…để không làm mất đi lớp vỏ ngoài đầy dưỡng chất nên rất mất thời gian.

thuc-pham-sach

– Người ta hay trêu nhau lúc chờ đợi đồ ăn lâu quá kiểu bấy giờ mới bắt đầu trồng cây, còn chờ cây lớn và hái quả… ^^ Thực ra nhà Bảo An đôi lúc cũng vậy đó, khách gọi mới bắt đầu làm. Mà có như vậy đồ ăn mới nóng hổi, giòn tan và thơm ngon. Đợi một chút để thưởng thức món ăn ngon hơn thì tại sao không mọi người nhỉ 😉

– Không hiểu cơ duyên gì, mà bạn nào đến nhà Bảo An cũng đều có phong cách “không vội”, hjhj. Các bạn chậm rãi, từ tốn và ngoan hiền, nên mọi người chịu khó đợi một chút thôi để các bạn tập trung chuẩn bị, nôn nóng là hư bột hư đường hết thôi. Hihi

thuc-duong-sach– Nhà Bảo An vốn neo người. Chỉ một, hai bạn vừa dọn rửa, chuẩn bị, vừa nấu ăn nên đôi khi không kịp giao cơm cho mọi người. Điều này làm Bảo An rất áy náy. 🙁

Vậy nên, khách tìm về Thực Dưỡng khi đến Bảo An hoan hỷ bỏ quá cho lỗi “nếp nhà vốn vậy” này nhé. Cùng ngồi lại nơi hiên nhà, kiên nhẫn để quan sát đất trời, đọc qua những cuốn sách hay về Thực Dưỡng mà Bảo An đã để sẵn trong khi đợi thức ăn ra sẽ là cách Thiền tự nhiên cho bản thân tuyệt vời nhất.

Bảo An dù vẫn kinh doanh nhưng xoay quanh trục bình an của mình. Khách ít cũng buồn chứ nhưng khi đông phải tất bật ngược xuôi cũng không vui vì mất đi sự an lạc vốn có. Bảo An là thế đó mọi người à! 😀


Related Posts

Nhà Hàng Thực Dưỡng Bảo An

Có một nếp nhà xưa giữa lòng thành phố, bên hiên là chiếc bếp củi thổi lửa mỗi sớm tinh sương…Ở đó có các [...]

com-lut-muoi-me

Chuyện bán hàng ăn ở bếp Thực dưỡng

“Hiểu nhau thì dễ, không hiểu nhau thì việc gì cũng khó”.  Thực dưỡng ở Bảo An là Thực dưỡng chay vì nhà mình [...]

nang-luong-doi-tay

Nguồn Năng Lượng Từ Đôi Tay Của Người Đầu Bếp

Một đôi tay sẽ tốt hơn một găng tay nilon. Mình nghĩ vậy. Cái này là suy nghĩ chủ quan của mình thôi nhé, [...]

nang-luong-mon-an

Sự Tập Trung Và Năng Lượng Khi Nấu Ăn Trong Thực Dưỡng

Nhiều vị khách hỏi Bảo An, để nấu được món ăn ngon thì điều gì là quan trọng nhất? Liệu có phải chỉ cần [...]

Vị Khách “MỞ HÀNG” Mỗi Sáng Của Bếp Thực Dưỡng Bảo An 

Mới đây còn “khớp” vậy mà bỗng một ngày trở thành “người thương” từ lúc nào chẳng hay.  hjhj. Mấy chị em bảo nhau, [...]

yeu-thuong-se-chia

GỬI NGÀN LỜI YÊU THƯƠNG

Kết lại một năm, bếp chưa thấy dư gì nhiều ? , chỉ thấy “lời” nhất là có thêm được rất nhiều “người thương”… Các bạn làm [...]

nguoi-thuong-3

Ba Mẹ Con Dễ Thương Của Bếp Thực Dưỡng Bảo An

Nhân duyên tốt đâu dễ mong cầu mà được. Sống tốt, sống đẹp với nhau trong một kiếp người ngắn ngủi là điều đáng [...]

rau-xuyen-chi-xao-toi

Mùa Mưa – Mùa Đi Hái Rau Dại Chế Tác Món Ngon thực Dưỡng

Mấy hôm nay, trên bếp nhà Bảo An có món “rau lạ”. Khách vẫn thường hỏi “Rau chi lạ ri bếp hè?” Xin thưa, [...]

anh-co-so-thuc-duong

Địa chỉ các quán chay trên cả nước

1. Quán chay Viên Dung Địa chỉ: Dốc Lếch – Ninh Hòa – Khánh Hòa Số điện thoại: 0120 817 73 00 – Cô Viên Dung 2. [...]

Chuyện của mẹ KEN

Tôi chia sẻ câu chuyện của mình đến những người bạn dưỡng sinh dễ thương. Bài viết dành nhiều tình cảm cho các bạn [...]

Bài viết mới nhất

nguu-bang-2
Hướng Dẫn Nấu Canh Dưỡng Sinh
Nhà Hàng Thực Dưỡng Bảo An
Công Thức Nấu Bánh Canh Nui Gạo Lứt
Trà Gạo Lứt- Thức Uống Dưỡng Sinh Mỗi Ngày
Gạo Lứt Khẩu Xiên Lăm

Thực dưỡng Bảo An

    0902 957 256

    56 Hoàng Bích Sơn, Sơn Trà, Đà Nẵng

    Thực Dưỡng Bảo An

Fanpage

Bản Đồ

© 2021 - Bản quyền thuộc Thực Dưỡng Bảo An - ID 636439
zalo
  • NHÀ BẢO AN
  • Thực Đơn
    • THỰC ĐƠN THỨ HAI
    • THỰC ĐƠN THỨ BA
    • THỰC ĐƠN THỨ TƯ
    • THỰC ĐƠN THỨ NĂM
    • THỰC ĐƠN THỨ SÁU
    • THỰC ĐƠN THỨ BẢY
    • THỰC ĐƠN CHỦ NHẬT
    • TUỲ CẢM HỨNG
    • MÓN ĂN THEO MÙA
    • ĐẶT GÌ NẤU NẤY
      • Bún lứt – Mỳ lứt
      • Các món bánh
      • Các món Canh – Súp – Lẩu thực dưỡng
      • Các món hấp, luộc, gỏi
      • Cơm lứt – Cháo lứt – Xôi lứt
      • Món kho
    • CÁC MÓN TRÁNG MIỆNG
    • NƯỚC UỐNG
  • SHOP BẢO AN
    • Đồ Tươi
    • Đồ Khô
      • Bún, mì, nui, bánh tráng lứt
      • Gạo lứt các loại
      • Hạt dinh dưỡng
      • Sữa thảo mộc- Bột thực dưỡng
      • Thực phẩm ăn liền
      • Các loại trà dưỡng sinh
      • Nước tương thực dưỡng
      • Gia vị thực dưỡng
      • Bơ từ các loại hạt
      • Rong biển các loại
      • Thực phẩm hỗ trợ chữa bệnh
      • Nấm các loại
      • Trợ phương thực dưỡng
      • Sản phẩm khác
    • Sách
  • THÔNG TIN SẢN PHẨM
  • KIẾN THỨC THỰC DƯỠNG
    • CHIA SẺ CUỘC SỐNG
    • CHIA SẺ VỀ MÓN ĂN
    • CHỮA BỆNH
    • NUÔI LỚN THIÊN THẦN NHỎ
    • HIỂU VỀ THỰC DƯỠNG
    • TRÃI NGHIỆM THỰC TẾ
  • MÓN NGON THỰC DƯỠNG
    • HƯỚNG DẪN NẤU MÓN NGON
    • MÓN NGON CHO THIÊN THẦN NHỎ
  • BẾP BẢO AN
    • CHUYỆN Ở BẾP
    • CHUYỆN NGƯỜI THƯƠNG
  • Tiếng Việt
    • English
    • Tiếng Việt

Bài viết mới nhất

nguu-bang-2
Hướng Dẫn Nấu Canh Dưỡng Sinh
Nhà Hàng Thực Dưỡng Bảo An
Công Thức Nấu Bánh Canh Nui Gạo Lứt
Trà Gạo Lứt- Thức Uống Dưỡng Sinh Mỗi Ngày
Gạo Lứt Khẩu Xiên Lăm