Hạt Óc Chó

Hạt óc chó (walnut) được xem một loại hạt dinh dưỡng giàu dưỡng chất rất tốt cho sức khỏe con người, hạt có vẻ ngoài nhăn nheo và được bao bọc bởi hai nửa vỏ cứng.

Ở Việt Nam quả óc chó còn được biết đến với nhiều tên gọi khác nhau như quả hồ đào, quả hạnh đào.

Quả óc chó là thực phẩm dinh dưỡng tuyệt vời cung cấp protein và khoáng chất. Óc chó cũng là loại hạt giàu vitamin trong đó có vitamin A, vitamin E, vitamin C, vitamin K và nhiều vitamin nhóm B. quả óc chó bao gồm 4% nước, đặc biệt là không chứa cholesterol.

Theo nghiên cứu trên 100g nhân óc chó còn chứa các thành phần dinh dưỡng nổi bật khác như: 2.91mg Sắt, cao gấp 2 lần cua biển; 9.08g Omega-3, nhiều hơn 5 lần so với cá hồi; 346mg Photpho, gần bằng lượng photpho trong 2 quả ngô; 441mg Kali, tương đương với 1 quả chuối; 98mg Canxi, ngang với lượng canxi có được khi dùng 100ml sữa bò tươi. Hạt óc chó chiếm 65% là chất béo nhưng hầu hết đều là nhóm chất béo không bão hòa (là loại chất béo tốt cho cơ thể), nên dù bạn có ăn hạt óc chó mỗi ngày vẫn không khiến bạn tăng cân.

Là loại hạt đặc biệt tốt cho mẹ bầu, phụ nữ sau sinh, trẻ em và người già.

Người thương có thể trữ sẵn một ít hạt óc chó làm món ăn vặt vào bữa phụ, làm sữa thay thế sữa động vật, làm bánh, kem, sữa chua hoặc có thể làm món salad trái cây, nấu cháo, giã cũng một số loại hạt khác ăn với rau luộc hoặc rắc vào cơm.

Quy cách đóng gói: túi 500gr hút chân không.